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Día 1 Desayuno: Avena con manzana y canela Ingredientes: Avena en hojuelas 60 g, Manzana 100 g (en cubos), Leche descremada 200 ml, Canela en polvo 2 g, Miel 10 g Preparación: Calienta la leche a fuego medio. Agrega la avena y cocina 5–7 min hasta espesar. Añade la manzana y la canela. Endulza con miel antes de servir. Comida: Pechuga de pollo al limón con espárragos Ingredientes: Pechuga de pollo 180 g, Espárragos 100 g, Limón 1 pieza (jugo), Ajo 5 g, Aceite de oliva 10 g, Sal y pimienta al gusto Preparación: Sofríe el ajo en aceite. Añade la pechuga y cocina hasta dorar. Incorpora el jugo de limón y los espárragos. Cocina 10 min a fuego medio. Cena: Ensalada de atún con huevo cocido Ingredientes: Atún en agua 120 g, Huevo cocido 50 g (1 pieza), Lechuga 60 g, Tomate 50 g, Aceite de oliva 5 g, Limón 1 pieza (jugo), Sal y pimienta al gusto Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un tazón. Añade aceite, jugo de limón y condimenta.
Día 2 Desayuno: Omelette de claras con espinacas y champiñones Ingredientes: Claras 150 g, Espinacas 50 g, Champiñones 60 g, Aceite de oliva 5 g, Sal y pimienta al gusto Preparación: Saltea champiñones y espinacas en aceite. Añade las claras batidas y cocina hasta cuajar. Comida: Carne molida con calabacitas y jitomate Ingredientes: Carne molida magra 180 g, Calabacita 100 g, Jitomate 100 g, Cebolla 40 g, Ajo 5 g, Aceite de oliva 10 g, Sal y pimienta Preparación: Sofríe cebolla y ajo. Agrega la carne y dora. Añade jitomate y calabacitas, cocina 10 min. Cena: Sopa de lentejas con verduras Ingredientes: Lentejas 100 g, Zanahoria 80 g, Apio 50 g, Jitomate 80 g, Aceite 5 g, Sal y especias Preparación: Cocina lentejas en agua hasta suaves. Sofríe verduras y agrega. Cuece 15 min más.

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by lalo

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